PAVILLON OF BLEND 001
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PAVILLON OF BLEND 001
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PAVILLON OF BLEND 001

PAVILLON OF BLEND 001

通常価格 ¥7,000
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TANAKA 1789 X CHARTIER
PAVILLON OF BLEND 001

より複雑な風合いを加味するため自然の力を利用した昔ながらの生酛山廃造りを採用し、4種のお酒をブレンドしております。

シャルティエ自身が確立したアロマティックサイエンス、ワイン事業によって培ったブレンド知識に基づき、アロマと酸味の融合を図る為、宮城県独自の酵母、宮城A、宮城B3酵母、酒米は地元で収穫される「蔵の華」と「美山錦」、「吟のいろは」を使用しテロワールの表現と反映を行い、香り高く、複雑な風合いを引き出す為、原料米の精米歩合を高くしています。

こうして10000本限定で完成したTANAKA 1789 X CHARTIER PAVILLON OF BLEND 001は、口中で穏やかに広がる甘味に、仄かなアクセントの苦味で締めた後味が特徴。

味の余韻を長くお楽しみ頂けます。和洋を問わず香草の効いた料理や
あっさりとした油脂を有した食材とも相性が良くお召し上がり頂けます。

是非、ワイングラスで10度~16度でお召し上がりくださいませ。

容量: 500ml  

精米歩合:60%

アルコール度数:16%